Peut tout faire, la solidité en plus. . Au départ, je ne l’utilisais que comme un robot-coupe classique (hacher, émulsionner, couper, mixer, etc). Je faisais beaucoup de jus avec la centrifugeuse et le presse-agrumes. Cette année, pour me faire plaisir, j’ai fait une formation cuisine et pâtisserie. J’ai donc du me mettre sérieusement à la pâtisserie. J’avais un doute sur l’efficacité de l’appareil pour les meringues italiennes, les génoises, les brioches, etc. Et là, j’ai été bluffée : je pouvais me passer du fameux kitchenaid que l’on trouve partout dans les écoles de cuisine. C’est français, le moteur est garanti 20 ans (qui dit mieux), tous les accessoires et pièces de rechange se trouvent facilement. Nous sommes une famille de 5 et je l’utilise plusieurs fois par jour, et je fais tout avec, de la pâte à pain (j’ai revendu ma machine à pain) aux pâtés, en passant par les macarons, les tartes et toutes les meringues (ce qui me faisait le plus souci). Il faut seulement que j’investisse dans un bol supplémentaire car chez nous, les préparations s’enchaînent.
Puissant, résistant ,et facile d’utilisation. . J’avais déjà le thermomix à qui il manque quelques fonctions que le magimix rempli plainement. Avec les 2 c’est un plaisir de cuisiner .
- Puissant, résistant ,et facile d’utilisation.
- Peut tout faire, la solidité en plus.
- Pas assez évolutif
Ce robot est solide comme beaucoup d’outils de magimix, sauf peut-être le couvercle en plastique qui est un peu trop fragile à mon goût. La où je suis mitigé, c’est l’usage trop limité que l’on peut en faire. Par exemple dommage que pour monter les blancs en neige ce soit inefficace .Pour ceux qui veulent faire de la patisserie, cela oblige à acheter un robot avec un bol.
Peut tout faire, la solidité en plus. . Au départ, je ne l’utilisais que comme un robot-coupe classique (hacher, émulsionner, couper, mixer, etc). Je faisais beaucoup de jus avec la centrifugeuse et le presse-agrumes. Cette année, pour me faire plaisir, j’ai fait une formation cuisine et pâtisserie. J’ai donc du me mettre sérieusement à la pâtisserie. J’avais un doute sur l’efficacité de l’appareil pour les meringues italiennes, les génoises, les brioches, etc. Et là, j’ai été bluffée : je pouvais me passer du fameux kitchenaid que l’on trouve partout dans les écoles de cuisine. C’est français, le moteur est garanti 20 ans (qui dit mieux), tous les accessoires et pièces de rechange se trouvent facilement. Nous sommes une famille de 5 et je l’utilise plusieurs fois par jour, et je fais tout avec, de la pâte à pain (j’ai revendu ma machine à pain) aux pâtés, en passant par les macarons, les tartes et toutes les meringues (ce qui me faisait le plus souci). Il faut seulement que j’investisse dans un bol supplémentaire car chez nous, les préparations s’enchaînent.
Ce robot est solide comme beaucoup d’outils de magimix, sauf peut-être le couvercle en plastique qui est un peu trop fragile à mon goût. La où je suis mitigé, c’est l’usage trop limité que l’on peut en faire. Par exemple dommage que pour monter les blancs en neige ce soit inefficace .Pour ceux qui veulent faire de la patisserie, cela oblige à acheter un robot avec un bol.
Puissant, résistant ,et facile d’utilisation. . J’avais déjà le thermomix à qui il manque quelques fonctions que le magimix rempli plainement. Avec les 2 c’est un plaisir de cuisiner . Meilleures Robot 5200 XL Prem Chrome Brillant, Magimix Avis